[ سجل من هنا ] [ استرجاع كلمة المرور ] [ طلب كود تفعيل العضوية ] [ تفعيل العضوية ] [ أتصـل بـنا ]


العودة   منتديات عالم الا أنا - برامج العاب رسائل صور تفسير احلام حواء > منتديات سيدتي > منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية


جديد مواضيع منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 08-30-2008, 04:52 PM   #21 (المشاركة)
مراقبة منتديات نسائم ليل
 
الصورة الرمزية العراقية
 
تاريخ التسجيل: 9, 6, 2007
الدولة: بغداد جنة بعيوني انا
الدولة:
الجنس: Female
الجوال: نوكيا | I 98
المنتدى المفضل: وجدانيات
المشاركات: 7,160
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : العراقية غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

التحميل من هنا
افتراضي



بودينغ المعكرونة

المقادير


جبنة عكاوية حلوة أو مملحة قليلا

بقدونس مفروم بكمية وافرة

أربع خمس بيضات حسب الكمية

معكرونة مسلوقة ومغسولة

التحضير

يخفق البقدونس مع البيض ويضاف لهما الجبنة

يضاف الملح والفلفل

يضاف الخليط الى المعكرونة بسماكة 5-6 سانتي

في صينية مدهونة سابقا بالزيت او السمنة

يرش على سطح الصينية قليلا من مبشور القشقوان والكعك

تدخل الصينية الى الفرن وبعد 15-20 دقيقة تكون جاهزة للأكل

ملاحظة: يمكن إضافة بصل اخضر مفروم او فليفلة خضراء


المعكرونة في الأسطول


أمس جربت وصفة جديدة للمعكرونة، ابتغيت منها طبخ وجبة دسمة ومشبعة ع السريع

سلقت ربطة ونصف سباغيتي بشكل عادي ودون تقطيع ثم حمصتها بالزبدة بعد التصفية واستغرق الأمر عشر دقائق

ثم تركتها مغطاة طبعاً بعد رفعها عن النار، وسحبت 200 غرام من اللحم المفروم من الثلاجة مع 100 غرام دهنة ناعمة، وقليتهم جميعاً بزيت الزيتون على نار قوية، طبعاً اضطررت للتحريك المستمر والسريع لمنع تكتل اللحم بعد ذوبان الجليد عنه.

بعد انتهاء القلي، الذي استغرق ثلاث دقائق، سكبت الجميع على سطح السباغيتي ونثرت فوقها قطع صغيرة من الجبنة الصفراء الجافة بسماكة 1 سم استغرق تقطيعا ثلاث دقائق أخرى...

في النهاية وضعت الجميع في فرن المايكروويف، لكن دون تشغيل المايكروويف، بل شغلت الشواية العادية لإذابة وتحمير الجبنة، بمدة عشر دقائق، جهزت الوجبة، وبعشر دقائق أخرى قضينا عليها وتركنا الزبدية وحيدة في المجلى.


اللزانيا التقليدية بالنقانق , الإيطالية

المقادير
:

448 غرام/ 1 علبة أعواد اللزانيا
28 غرام / مقانق إيطالية منزوعة الغلاف
1 بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
56 غرام جبن ريكوتا
2 كوب جبن موزاريللا مبشور
2 كوب جبن بارميزان مبشور
2 بيضة كبيرة مخفوقة بنعومة
1 ملعقة طاولة ريحان مجفف
1 مرطبان صلصة مكرونة (باستا صوص)
1 طماطم متوسطة الحجم

طريقة التحضير
1. سخني الفرن مسبقاً 350 ْ ف. اطبخي أعواد اللزانيا حسب التعليمات المرفقة على العلبة. ثم صفيها

واشطفيها بالماء البارد ثم صفيها مرة أخرى.
2. أثناء ذلك، سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. ثم فتتي المقانق وأضيفيها للمقلاة مع البصل.اطبخيها وقلبيها لمدة 10

دقائق حتى تصبح بنية اللون. صفيها من الدهن ثم قلبيها مع الثوم وارفعيها عن النار.
3.في وعاء كبير، امزجي جبن الريكوتا والموزاريللا والبارميزان والبيض والريحان المجفف حتى تختلط تماماً.
4. وزعي طبقة رقيقة من الصلصة في صينية طبخ حجمها 33×22 سم، ثم غطيها بطبقة من أعواد اللزانيا ثم غطيها بطبقة من

خليط الجبن ثم رشيها ببعض المقانق ثم أضيفي طبقة من الصلصة وأعيدي عملية الطبقات، ثم غطيها بطبقة من أعواد اللزانيا ثم

الصلصة مع شرائح طماطم على السطح.
5. غلفي الصينية بورق ألمنيوم واطبخيها لمدة 45 دقيقة. ثم أزيلي الغطاء واطبخيها حتى تفور أي لمدة 15 دقيقة. اتركيها لمدة


لازانيا رول الإيطالية


المقادير :


12 شريجة لازانيا
2 كوب جبنة ريكوتا
2 كوب جبنة موزيرلا مبشورة
بيضة
1 ملعقة بقدونس ناشف
200 غرام لحم مفروم
1 بصلة مقطعة صغيرا
2 فص ثوم مدقوق
صلصة مارينارا

طريقة التحضير :
حمي الفرن على درجة 375 ف
ادهني صينية الخبز بالزبدة
اسلقي اللازانيا
في طبق متوسط اخلطي جبنة الريكوتا وكوب من الموزيرلا والبيضة والبقدونس الناشف وضعيهم جانبا
في مقلاة كبيرة اطبخي اللحم المفروم والبصل والثوم لحد الاستواء نشفي الدهن
ضعي 2/1 كوب من صلصة المارينارا في الصينية التي ستوضع بالفرن ووزعية بالتساوي على الصينية
على طاولة المطبخ افردي اللازانيا المسلوقة وضعي 3 ملاعق من الخليط الاجبان عليها ثم ضعي اللحمة
لفيها ثم ضعيها في صينية الفرن
بعد ان ترصي اللازانيا رسيها بالمارينارا والباقي من جبن الموزيرلا
غطيها بالقصدير مع مراعاة ان لايلتصق القصدير باللازانيا وضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة
ازيلي القصدير ثم حمريها لمدة 10 دقائق
بالهنا والشفا


معكرونة مدينة البندقية


المقادير:


كيس معكرونة
نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ
5 حبات طماطم مقشرة ومقطعة، 10 حبات مشروم
كوب صلصة اورجانو
فص ثوم مهروس
2 بصل مفروم
كوب جبنة موزاريلا مبشورة، 2 علبة كريمه حامضة( سور كريم)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
زيت الزيتون للقلي، أوراق بقدونس للتزيين.


طريقة الاعداد:
اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة، ثم انشليها من الماء
وصفيها واتركيها جانبا.

سخني الزيت وحمري فيه البصل والثوم و اللحم والمشروم
والطماطم لمدة 3 دقائق
ثم اضيفي الكريمه والصلصة واتركي الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة.

اسكبي الصلصة والجبن على المعكرونة
وقلبي الخليط بملعقة خشبية حتى يتجانس
ثم ضعي المعكرونة في طبق التقديم
وزينيها بالبقدونس وبالعافية



التحميل من هنا
من مواضيع العراقية في المنتدى

التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 10-18-2008, 02:28 AM   #22 (المشاركة)
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 16, 10, 2008
الجنس: Male
المنتدى المفضل: تراحيب
المشاركات: 19
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : اميره بكلمتىِ غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي

تسلم يداتك العراقية على هالوصفات اللذيذه..شاكره مجهودك حبيبتي..



من مواضيع اميره بكلمتىِ في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 10-18-2008, 03:43 AM   #23 (المشاركة)
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 31, 10, 2007
الجنس: Female
المنتدى المفضل: تراحيب
المشاركات: 5
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : lady---3 غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي

ثااااااااااااااااااااااااااانكس
شئ فوق الروووووعة




  رد مع اقتباس
قديم 10-25-2008, 08:13 PM   #24 (المشاركة)
مراقبة منتديات نسائم ليل
 
الصورة الرمزية العراقية
 
تاريخ التسجيل: 9, 6, 2007
الدولة: بغداد جنة بعيوني انا
الدولة:
الجنس: Female
الجوال: نوكيا | I 98
المنتدى المفضل: وجدانيات
المشاركات: 7,160
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : العراقية غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي

اميره بكلمتىِ وlady---3




من مواضيع العراقية في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 11-02-2008, 01:29 PM   #25 (المشاركة)
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: 2, 11, 2008
الدولة: السعوديه
الدولة:
الجنس: Female
الجوال: نوكيا | N95
المنتدى المفضل: متجر الا أنا
المشاركات: 138
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : mannoo10 غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي

موووووووووووووووووفقه تسلمين على الموضوع الحلو



من مواضيع mannoo10 في المنتدى
0 انتجنا فابدعنا زيت الذهب للمساج والتسخين وزيت الراحه بالزهور
0 مفرش ولحاف نور الدنيا الكهربائي بالعبارات الرومانسيه
0 والليل من فرحه عريس...ليلة خميس
0 باركووووووووولي ولايفوتكم التخفيض
0 مفــــــرش الــــــوله والشـــــــوق المضيئ .... اجمل عباارت الشوق... والحب
0 مفارشنا متميزة مضيئه اسعارنا مناسبة للجميع حياكم
0 لاتشيلين هم للسواد بعد الان مع الكريم المعجزه
0 اول فكرة من نوعها لعبه زوجيه تتلبس (( لعبه كلوت الحب )) انتااج بحر العطاء
0 وصل حديثا..... عطر الليله الساخنه
0 مفرش لعبني حبيبي بالنرد المضئ 3×1

التوقيع :
لعبه القبلات الساخنه فقط بــ 10 ريال جمله
الان لعبه الشكولاته الزوجيه الاصليه بــ 10 ريال جمله
اطقم السجااد مع الاسدال روعه
كل شئ 10 جل الاثاره وعطور فرنسيه مركزه
رومنسيات ومضيئات
العقد القلب الاحمر الكبيييير لليله حمراء




  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 07:26 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتديات عالم الا انا



مكياج مركز تحميل لذيذة عالم حواء العاب بنات العاب طبخ شباب ياناسو اندرويد العرب دليل المواقع


SEO by vBSEO 3.2.0 RC7