روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية |
|||||||||||||||||||||||||||||
روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-21-2008, 01:55 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||||||||||
|
مراقبة منتديات سيدتي
|
بالصور: سمبوسة فطائر اللوز
بالصور: سمبوسة فطائر اللوز  المقادير: 200 جرام لوز مجروش مدقوق ليس ناعما ومصفى القشره 150 جرام سكر نصف ملعقة شاي cardamon مسحوق ثمن كاس ماء للعجينة: 250 جرام زبدة 500 جرام طحين بيضه واحده نصف كاس ماء بارد  ضعي اللوز في اناء صغير مع والسكر ومسحوق cardamon  اضف الماء وخلطيه كليا لتبتل الحشوة ثم ضعيه جانبا  ضعي في الخلاط الكهربائي الطحين، البيض والزبدة  اضفي الماء البارد ثم ادري الخلاط حتى يمزج الخليط  ضعي العجين فوق سطح العمل سيكون العجين متناثرا وجافا  اعجني العجين لعدة دقائق  حتى يصبح ناعما ومتماسكا  شكلي العجين على شكل عود طويل كما في الشكل ثم قطعيه الى قطع  شكلي العجين الى دوائر متماسكة  غطي العجين ببلاستيك غذائي وضعه في الثلاجة لمدة ساعتن تقريبا  سخني الفرن 360 اف 190 سي افردي العجين جيدا  ضعي العجين في نخلة يديكي واطوي يديك قليلا ضعي ملعقة من الحشو  قومي بغلق العجين على شكل هلال  اضغطي الحشو ونظفي الحواف  اقرصي العجين من جميع النواحي  حتى تغلقي الهلال بالكامل  ضعي العجين على الطاولة وقومي بلصقه مره اخرى  لتزين الحافات تقرص العجين من الحواف    ضعيه في صنية مغطات بالبلاستيك الغذائي  و يمكنك استعمال هذا الملقط الخاص لتزين العجين    ضعي العجين على شراشف الكوكي واخبزي لحوالي 30 دقيقة اوحتى يحمر  و هذه هي الصورة النهائية لشكل السمبوسة  بالصحة و العافية مع خالص الود و الإحترام ملكة الطوفان |
||||||||||||||||||||
|
|
| مواقع النشر |
| الكلمات الدليلية |
| اللوز, بالصور:, سمبوسة, فطائر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سمبوسة اللحم المفروم | nogaa | منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية | 2 | 06-27-2008 11:49 PM |
| فطائر اللحم المفروم | alamira | منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية | 7 | 04-23-2008 03:02 AM |
| يمـــــــــ يمــــــ سمبوسة رمضان واكل منوع | نكهة البيت | متجر حواء | 2 | 09-03-2007 02:27 AM |
| فطائر السبانخ فطائر السبانخ | صقر المغرب | منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية | 1 | 05-23-2007 03:52 PM |
| فطائر الدجاج بالبشاميل | ضحى حازم | منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية | 3 | 04-18-2007 09:35 AM |
العرض العادي
