روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية |
|||||||||||||||||||||||||||||
روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-05-2007, 09:46 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||||||||||
|
عضو نشيط جدا
|
صو بوركي
المقادير 1/2 كيلوطحين 8بيض كوب جبن مبروش باقة معدونس مفروم للحشو دهن طريقه التحضير 1- ينخل الطحين ويعجن بالبيض جيدا ويمكن بل اليد بالماء او الحليب حتى تصبح عجينه متماسكه 2- تقطع العجينه الى عشر او اثني عشر قطعه ثم تفتح كل واحدة بسمك خفيف 3- يسلق كل رغيف على حده في الماء المغلي المملح لعدة دقائق حتى يطفو على سطح الماء ثم يرفع من الماء بملعقة مسطحه ومثقبه ويوضع على سطح مصفى مقلوب او فوطه نظيفه حتى ينشف 4- تدهن صينيه مدورة او مستطيله بالدهن وتصف الارغفه عليها واحدة فوق الاخرى وتدهن كل طبقه بقليل من الدهن 5- بعد الطبقه الخامسه او السادسه يفرش الجبن المفروش والمعدنوس بحيث يغطي السطح 6-تصف بقية الارغفه على الجبن مع دهن كل طبقة بقليل من الدهن وكذلك السطح 7- تقطع طبقات العجين على شكل مربعات ثم توضع في فرن متوسط الحراره حتى يحمر السطح ويقدم حارا |
||||||||||||||||||||
|
|
11-14-2007, 04:07 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||
|
عضو محترف
|
لينا العراااااقيه ايتها الاستاااااذه البارعه دائما تغذين قلوبنا بوصفاااااتك الجميله والمميزه فالف تحيه لك ولقلمك الراااائع ولكي مني خالص الشكر والتقدير |
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
11-18-2007, 03:15 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||||||||||
|
عضو نشيط جدا
|
مشكور ياخ النمر على المرور ونورة الموضوع وشكرا على كلامك الرائع والكلمات الحلوه وتواصلك معي |
||||||||||||||||||||
|
|
|
| مواقع النشر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
