|
|||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-17-2007, 12:07 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||
|
عضو مبدع
|
تحذير... تحذير ..من رقائق الشيبسى
كاليفورنيا تريد ( التحذير ) على الشيبسي !!!؟ هناك عبارة ( حكومية ) شهيرة توضع في معظم دول العالم على علب السجائر تحذر من أخطار التدخين .الأمريكان، وتحديدا ولاية كاليفورنيا ، تريد وضع تحذير مشابه على حاويات شرائح البطاطس المقلية بالزيت . ويبدو أن لهم الحق في ذلك ، لوجود أسباب كثيرة تحذر من تناول تلك الأطعمة ... ففي الوقت الذي تعتبر البطاطس المقلية واحدة من أكثر الأطعمة الأمريكية شعبية ، فإن الأخطار تتربص بآكليها لأسباب منها : بعد قليها تكون مثخنة بالدهون المتحولة بعد إضافة الملح إليها تكون مليئة بالصوديوم . بعد قليها بشدة لفترة طويلة تكون مليئة بمادة الأكريلاميد (Acrylamide ) التي ثبت أنها مسببة للسرطان ( في فئران التجارب ) ( هذه المادة تتكون طبيعيا في أي طعام يحوي على الحمض الأميني الأسباراجين عند تسخينه فوق 250 درجة بوجود السكر والنشا . وتحوي البطاطس كلا من الأسباراجين والنشا ويتم تسخينها إلى حوالي 400 درجة ) نزاع من هنا أصبحت البطاطس المقلية موضوعا لتصادم كبير خصوصا في الفترة الأخيرة . أما قضية النزاع فتحوم أساسا حول مركب الأكريلاميد ، وما إذا كان ينبغى على الشركات المنتجة لشرائح البطاطس أن تضع على علبها و أكياسها البلاستيكية الحاوية للبطاطس ، عبارات تحذر من خطورة البطاطس المقلية ، أو ما إذا كان يلزم هذه الشركات أن تقلل من مستويات الأكريلاميد المتراكمة فيها ؟؟ المعركة المحتدمة تشمل الأطراف التالية : المدعي العام في كاليفورنيا من جهة ، وصانعو الغذا ، وإدارة الغذاء والدواء (FDA) . ففي سبتمبر الماضي رفع المدعي العام ، بيل لوكير (Bill Locker) ، دعوى قضائية على مطاعم ماكدونالدز ومطاعم بيرغر كنغ وشركة فريتوا ليز ، إضافة إلى ست شركات أخرى تصنع الطعام . وطالب في دعواه بإجبار هذه الأطراف على أن تضع عبارات تحذير على جميع شرائح البطاطس ورقائق البطاطس ( الشيبسي ) . على أن يحمل التحذير كلمات مثل : " هذا المنتج يحوي مركبا معروفا لدى ( السلطات ) أن يسبب السرطان " المصدر : عالم الغذاء - العدد( 90) شوال 1426 هـ ، نوفمبر 2005 |
||||||||||||||||||||||||||
|
|
09-17-2007, 09:18 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||||||||||
|
مشرفة منتدى الأطفال
|
شكرا جدا على الافادة ... ربي يحمينا من كل الامراض ...ويا ريت كل اللي يقرا الموضوع يحكي لكل اللي بيعرفهم |
||||||||||||||||||||||
|
|
|
09-21-2007, 11:21 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||
|
عضو محترف
|
مشكور على الموضوع اختي سولي3 بس الصراحه الشبس رائع ولا يقاوم يعني بالنسبه الي صعب اني ما اكل شبس او بطاطس بس الله يسترها معنا ويحمينا من كل مرض وبعدو عنا انشالله مشكوووووووووووووووووووور |
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
09-22-2007, 01:23 PM
|
#6 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||
|
عضو مبدع
|
بشكركم على مروركم الجميل وعـــــد & لمارا & lonly heart & روائع الجمال |
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
| مواقع النشر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تحذير ,, تحذير ,, خطير جداً لمن تلبس الملابس الداخلية الجديدة قبل غسلها | ملكة الطوفان | منتدى نواعم وحلوات و امورات بنات في بنات | 3 | 07-24-2007 03:30 PM |
| تحذير طبي هام .......هام جدا | عابر سبيل | صحتك أولاً و الوقاية من الامراض | 5 | 07-04-2007 10:14 AM |
| تحذير.... | غراام | سوالف وحوارات عامة من حياتنا | 7 | 05-27-2007 02:38 PM |
| تحذير | from-earth | منتدى اخبار الجوال | 0 | 11-04-2006 09:39 PM |
العرض العادي
