السلام عليكم انااليوم اول مره اشارك في منتدى الطبخ فحبيت اني اقدم لكم هذا الحلى الي اتمنى انه يعجبكم
الكاستر كيك
المقادير
أي نوع كيك تحبيه(أنا استخدمت النوع اللي يجي بوسطه كريمة)
مغلف كريم كراميل
قشطة
مغلفين دريم ويب
ملعقة كبيرة كستر بودر
كوبين حليب سائل
مغلف جلي فراولة
فراولة طازجة(ممكن نستبدلها بأي فاكهة أخرى)
الطريقة
نرص الكيك في الصينية
نخلط الحليب مع الكريم كراميل والقشطة والدريم ويب والكستر
ونضعه على النار حتى يغلظ قليلا
ونصبه على الكيك
نقطع الفراولة شرائح ونضعها على الخليط السابق بعد أن يبرد ويتماسك
نحضر الجلي كالمعتاد بتذويبه في ماء دافئ
مع تقليل كمية الماء ليكون الجلي مركز ومتماسك
ونصبه بعد أن يبرد في الصينية
وندخل الصينية في الثلاجة
08-22-2007, 12:45 AM
المواضيع المتشابهه
الكاستر كيك
العرض العادي
