روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 (permalink) | ||||||||||||||||||||||
|
مشرفة منتدى مراحب
![]()
|
المينيستروني وجبة للأطفال
المقادير : ملعقة طعام من زيت الزيتون . عرق كراث مشذب أو بصلة مفرومة ناعما . فص ثوم مدقوق . جزرتان مفرومتان ناعما . عرق كرفس مفروم ناعما . 750 مل ماء . 50 غ من الباستا الصغيرة . 125 غ كرنب سافوي ، أو كرنب بروكسل أو أية ضرة ذات أوراق خضراء مقطعة ناعما . 425 غ بندورة مقطعة معلبة . 425 غ فاصوليا كانيلليني أو أي نوع آخر منها . 4 ملاعق صغيرة من المردقوش الطازج المفروم أو الحبق ( اختياري ) . عصير ليمونة حامضة ( اختياري ) . ملح ( اختياري ) وبهار أسود . الطريقة : (1) يحمى الزيت في قدر كبيرة ، يضاف الكراث أو البصل والثوم والجزر والكرفس ويقلى المزيج برفق لمدة 4 دقائق ، ثم يصب فوقه الماء ويترك حتى يغلي ، تضاف الباستا ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق. (2) يضاف الكرنب والخضر الأخرى وتغلى برفق لمدة 4 دقائق اضافية . تضاف البندورة والفاصوليا والبهار حسب الذوق ، تضاف الأعشاب وعصير الحامض وقليل من الملح ( في حال استعماله ) يطهى المزيج لمدة دقيقتين اضافيتين حتى يغلي . (3) تغرف المينيستروني في أوعية عميقة مخصصة للحساء وتقدم مع الخبز . هل يناسب الأطفال دون السنة ؟ 4-6 أشهر غير مناسب ويمكن بدلا من ذلك تقديم جزرة مسلوقة بالماء أو على البخار ، ثم هرسها مع قليل من الحليب . 6-12 أشهر يمكن خفق المينيستروني في الخلاط الى أن يصبح الطفل في عمر مناسب يمكنه من مضغ أشكال الباستا والخضر ، اما اذا سببت الفاصوليا الريح والانزعاج للطفل ، يفضل الاستغناء عنها في المرة التالية والاستعاضة عنها برش قليل من الجبنة المبشورة فوق الحساء . أختكم أم ناجي |
||||||||||||||||||||||
|
|
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||
|
مشرفة سابقة
![]()
|
يسلمووووووووووو ام ناجي يعطيك العافيه تقبلي مرووووووووري رنوووووده الحلوه |
||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
| مواقع النشر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صور كرتون للأطفال | الاميرة | صور اطفال - صور الاطفال | 52 | 01-19-2008 03:11 PM |
| ملابس للأطفال | الدلع كلو | صور اطفال - صور الاطفال | 3 | 07-16-2007 04:22 AM |
| وجبة الإفطار مهمة للصغار والكبار | شادي المنير | منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية | 6 | 07-03-2007 10:46 AM |
| أصغر وجبة | ابراهيم برشا | صور و لقطات نادرة - صور بنات صور مضحكة صور حلوة | 9 | 07-02-2007 02:51 PM |
| نخبة أندية اليد في ضيافة الأهلي | mohammaed | مواضيع رياضية متنوعة | 2 | 06-06-2007 11:04 PM |