صور فيديو العاب

أم ناجي · 06-10-2007, 10:28 PM

* المقادير:
1/4 كوب زيت للتحمير
1 كيلو أرانب مقطع إلى أجزاء صغيرة
1 ثمرة بصل كبيرة الحجم مقطعة إلى حلقات
فصان ثوم مفريان
1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة طماطم كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى حلقات
3/4 1 كوب حساء دجاج
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة ملح
2/3 كوب كريمة جوز هند
فلفل حار

* الطريقة:
- يسخن الزيت فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة، تحمر قطع الأرانب فيها حتى تكتسب اللون البنى.
- تنقل قطع الأرانب إلى إناء عميق ويضاف إليها البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار مع التقليب المستمر حتى يصبح البصل شفافاً.
- ثم تضاف الطماطم وحساء الدجاج والملح والفلفل، ويترك الخليط حتى تمام الغليان أو حتى تمام نضج المكونات.
- تنتشل قطع الأرانب وترفع درجة حرارة الموقد حتى يقل الصوص إلى النصف ويغلظ قوامه.
- تعاد قطع لحم الأرانب مرة أخرى إلى الصوص الذى يوجد على النار مع إضافة لبن جوز الهند مع التقليب المستمر حتى تمام الامتزاج.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 561
إجمالى الدهون = 35.1 جرام
الكوليسترول = 122 ملجم
الصوديوم = 966 ملجم
إجمالى الكربوهيدرات = 15.7 جرام
الألياف = 3.8 جرام
البروتينات = 46.4 جرام

من أختكم أم ناجي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
جمهورية الهند @@	صقر المغرب	سياحة و سفر	7	10-25-2007 08:43 AM
أرانب على الطريقة الإنجليزية	أم ناجي	منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية	4	06-18-2007 05:25 PM
طريقة عمل أرانب بالفلفل وجوز الهند	أم ناجي	منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية	1	06-12-2007 01:32 AM
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»أحلام الهوى «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»	diola	شعر و شعراء - الشعر و الشعراء منتدى للقصيد و القصائد النبطي و الفصيح البوح	3	02-11-2007 08:53 AM
الهوى نادانــــــــــــــا	احمد الصياد	وجدانيات و خواطر	0	08-05-2006 09:49 PM

صور فيديو العاب

طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند