صور فيديو العاب

أم ناجي · 06-10-2007, 10:23 PM

* المقادير:
¼ كوب من الزيت للقلي
أرنب (يزن حوالي كيلوجراماً) يقطع إلى أجزاء صغيرة
1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
فصان ثوم مفريان
1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة فلفل حار مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة طماطم مقطعة إلى أجزاء صغيرة
¾ 1 كوب حساء دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/3 كوب كريمة جوز الهند

* الطريقة:
- يسخن الزيت فى مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة.
- تشوح قطع لحم الأرانب فى الزيت حتى تكتسب اللون البني.
- فى إناء آخر كبير الحجم، يضاف البصل والثوم والفلفل الخضر والحمر والحار مع التقليب الجيد حتى تمام الامتزاج ويصبح البصل شفاف.
- تضاف الطماطم وحساء الدجاج والملح والفلفل ويترك الخليط حتى الغليان ويترك فوق النار لمدة ساعتين.
- تنتشل قطع لحم الأرانب وتغطى حتى لا تبرد.
- تُرفع درجة حرارة الموقد على الحساء حتى يغلظ قوامه ويقل إلى النصف تقريباً.
- يُعاد وضع قطع لحم الأرانب، مع إضافة لبن جوز الهند مع التقليب.
- يقدم لحم الأرانب وهو ساخناً.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 561
الدهون = 35.1 جرام
الكوليسترول = 122 ملجم
الصوديوم = 966 ملجم
الكربوهيدرات = 15.7 جرام
الألياف = 3.8 جرام
البروتينات = 46.4 جرام

من أختكم أم ناجي

**ملكة الطوفان** · 06-12-2007, 01:32 AM

مساء الخير ام ناجي

تسلمين يا الغالية على الوصفة

ننتظر جديدك

تحياتي لك

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
جمهورية الهند @@	صقر المغرب	سياحة و سفر	7	10-25-2007 08:43 AM
اوعى الهوى	shadow-man	كلمات الاغاني و صور و اخبار الفنانين و الفنانات	3	03-12-2007 03:09 AM
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»أحلام الهوى «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»	diola	شعر و شعراء - الشعر و الشعراء منتدى للقصيد و القصائد النبطي و الفصيح البوح	3	02-11-2007 08:53 AM
الهوى نادانــــــــــــــا	احمد الصياد	وجدانيات و خواطر	0	08-05-2006 09:49 PM
إهداء إلى من تاه في دنيا الهوى ..	الحنونة	وجدانيات و خواطر	3	12-30-2005 05:03 PM

صور فيديو العاب

طريقة عمل أرانب بالفلفل وجوز الهند