|
|||||||
| منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية منتدى الطبخ لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات اطباق رئيسيه مقبلات سلطه شوربه معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال ساندويتشات كعكات مشروبات حلويات ايسكريم كيك والي عندها طبخه جديده والاكبسه تقول لنا الوصفه والمقادير بالعربي قسم الاكل كله |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-10-2007, 04:52 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||||||||||||
|
مشرفة منتدى مراحب
|
طريقة عمل لحم بقري بالثوم
* المقادير: 1 كيلو شرائح لحم بقري ثوم مفري ملعقتان صغيرتان عصير ليمون 1/4 كوب خليط من الروزماري والبقدونس والزعتر (لا يشترط تساوي كمياتها) 1 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة فلفل 1/4 كوب ماء 1/4 كوب حساء دجاج (أو ماء) 1 ملعقة صغيرة دقيق تذاب في 3/4 كوب ماء * الطريقة: - تشقق شرائح اللحم بالسكين ثم يوضع الثوم في هذه الفتحات. - يصب عصير الليمون على شرائح اللحم. - يخلط الزعتر والبقدونس والروزماري والمستردة والفلفل في إناء صغير الحجم. - تدهن شرائح اللحم في صينية مدهونة بقليل من الزبد ثم يوضع الماء. - تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة في نار عالية الحرارة ثم تهدأ, تغطى الصينية بورق الألومنيوم ( الفويل). - تخبز في الفرن لمدة ساعة تقريباً. - تصفى شرائح اللحم من الدهون ثم يضاف الحساء. -ترفع فوق نار الموقد (متوسط الحرارة), ثم يوضع الدقيق ويطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين (حتى يغلظ قوام الدقيق). * تساوي هذه الوجبة = ثمانية مقادير. * يساوي المقدار الواحد = 130 جرام. *القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 198 (السعرات المستمدة من الدهون =54) إجمالي الدهون = 6 جرام الكربوهيدرات = 3 جرام الدهون المشبعة = 2 جرام الألياف = 1 جرام الكوليسترول = 118 ملجم السكريات = 1 جرام الصوديوم = 162 ملجم البروتينات = 31 جرام منقول أختكم أم ناجي  |
||||||||||||||||||||||
|
|
| مواقع النشر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة ربط الكرافييت | الحنونة | منتدى الازياء - ازياء 2008 موضة فساتين اكسسوارات | 156 | 02-08-2008 06:33 PM |
| طريقة حذف ماسنجر الوندز اكس بي, طريقة سهلة وجميلة | الحنونة | عالم الماسنجر - ماسنجر 9 و ماسنجر 8 و ماسنجر 7 مسنجر في مسنجر | 13 | 10-29-2007 09:03 PM |
| طريقة استرجاع رقم القفل أو رقم الحماية طريقة سهلة | الحنونة | منتدى اخبار الجوال | 37 | 10-13-2007 07:57 PM |
| طريقة عمل الفورمات للموبايل | from-earth | منتدى نوكيا العام | 5 | 05-16-2007 11:23 AM |
| طريقة ضبط الـ wifi للـــ N80 و N91 | عابر سبيل | برامج نوكيا الجيل الثالث | 11 | 01-21-2007 07:01 PM |
العرض العادي
