عجينة ممتازة للبيتزا والفطائر وخلية النحل والسينمون

أم ناجي · 05-24-2007, 10:34 AM

المقادير:

1كيلو طحين يعادل 6 كوب طحين-
2 م .كيره خميرة-
1م.ككبيره بيكنج باودر-
1م.ك ملح-
علبة زبادي-
ثلث كوب زيت نباتي-
5 م.كبيره حليب-
نصف ك سكر-
1 وربع-1ونصف كوب ماء .

الطريقة:

1- يؤخذ نصف كوب الماء مع ملعقه.كبيره سكر والخميرة وتذوب وتترك لتختمر أثناء عمل الخطوة التالية.
2- تضاف جميع المقادير الجافة على بعض وتنخل .
3- يضاف الزبادي والزيت وباقي الماء ومقادير الخطوة الأولى الخميرة وتعجن وتترك لمدة ربع ساعة لتختمر.
4- تعجن مرة أخرى وتترك لتختمرلمدة نصف ساعة .
وبالعافية.

اسيرهواها · 05-24-2007, 02:05 PM

تسلمي

أم ناجي · 05-24-2007, 06:17 PM

الشكر والسلامة لك ياالعزيز

سوسن . · 06-11-2008, 10:59 PM

شكرا لك

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
عاجل جدا وظائف عديدة بمرتبات ممتازة للمؤهلات العليا والمتوسطة بشرط الجدية	hossam98	متجر حواء	3	05-02-2008 09:11 AM
عجينة بيتزا هت	محيسن	منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية	3	11-29-2007 07:58 PM
عجينة رائعة وسهلة	أم ناجي	منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية	3	06-07-2007 06:55 PM
تفاحة ورمانة وحليب	saudimaster	طريق الأسلام	1	04-14-2007 04:41 PM
عجينة النعناع مذهلة لعلاج الهالات السوداء ....	funny(_)girl	منتدى نواعم وحلوات و امورات بنات في بنات	6	11-13-2005 07:45 AM