[ سجل من هنا ] [ استرجاع كلمة المرور ] [ طلب كود تفعيل العضوية ] [ تفعيل العضوية ] [ أتصـل بـنا ]


العودة   منتديات عالم الا أنا - برامج العاب رسائل صور تفسير احلام حواء > منتديات سيدتي > منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية


جديد مواضيع منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 10-17-2008, 06:24 PM   #11 (المشاركة)
مراقبة منتديات نسائم ليل
 
الصورة الرمزية العراقية
 
تاريخ التسجيل: 9, 6, 2007
الدولة: بغداد جنة بعيوني انا
الدولة:
الجنس: Female
الجوال: نوكيا | I 98
المنتدى المفضل: وجدانيات
المشاركات: 7,160
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : العراقية غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

التحميل من هنا
افتراضي



سلطة لذيذة ظريفة خفيفة

المقادير

6 خيارات مخللة
علبة ذرة (معلبة)
3 ملعقة مايونيز
رشة ملح (حسب الرغبة)


الطريقة
يقطع الخيار مكعبات صغيرة. .
تصفى الذرة. .
تخلط المكونات كلها جيداً ونضيف المايونيز وتقدم وبالهناء والشفاء. .





سلطة ملفوف (لهانة)

المقادير


رأس ملفوف صغير
2 طماطم متوسطة
2 فص ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
حامض
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون


الطريقة
نغسل رأس الملفوف ونقطعه نصفين طولياً ونأخذ كل نصف ونفرمه شرائح رفيعة. .
نفرم الطماطم ناعماً ونضع الثوم والملح والفلفل الأسود والحامض ونخلطها جميعاً ونضع عليها الزيت وتقدم.





سلطة نينو

المقادير


2 صدر دجاج بالبقسماط (ساديا)
2 باذنجان مقطع شرائح طوليا
2 كوسا مقطعة شرائح طوليا
3 حبات جزر متوسطة الحجم مقطعة أصابع رفيعة
1 فلفل أخضر مقطع أصابع رفيعة
شرائح خس
روب
1 سن ثوم
2\1 ليمونة
ذرة ملح + ذرة فلفل أسود
1 ملعقة طعام خل
1 ملعقة طعام نعناع ناشف


الطريقة
تحمر صدور الدجاج وتترك لتبرد ثم تقطع طوليا. .
تقلى جميع الخضار( ماعدا الخس) قليلا ( تشوح). .
تخلط الصلصة: روب + ليمون + ملح + فلفل اسود + ثوم + خل + نعناع. .
بماعون التقديم يصف الخس، ثم الخضار المقلية، ثم الدجاج المقلي.
توضع الصلصة بإناء منفصل. .
ملاحظة: يمكن استبدال الدجاج بستيك متبل بخل وفلفل أسود وثوم، يشوح على الزيت حتى ينشف، ثم يرش بصويا صوص.





فتوش 1
المقادير


1 كيلو خيار
نصف كيلو طماطة
رأس بصل
فلفل أخضر
بهارات حارة (فلفل أحمر)
زيت
نومي دوزي
ملح


الطريقة
تقطع الخيار والطماطة والبصل إلى مكعبات. .
تسكب عليها الزيت والمواد الباقية وتقدم مع خبز فتوش.




سلطة عراقية

المقادير


ربع كيلو بقدونس
100 غرام (3/4 كوب) برغل
1 كيلو بندورة (طماطم)
ملح حسب الرغبة


الطريقة
يغسل البندورة والبقدونس جيداً ويصفى من الماء. .
يثرم البقدونس بشكل صحيح ويثرم البندورة إلى مكعبات ويضيف البرغل والملح وتخلط وألف عافية وشكراً. .





تونة بالمايونيز
المقادير


2 علبة تونة
1 برطمان مايونيز
1 فلفل رومي كبير أو 5 فلفل شطة صغير
1 بصلة متوسطة
3 ليمون
ملح، خل، قليل من الزيت
جبنة شيدر


الطريقة

تفرغ علب التونة في طبق ثم نقوم بتقطيع الفلفل والبصل والجبنة الشيدر إلى قطع صغيرة. .
نضيف عصير الليمون وقليل من الملح والزيت والخل وأخيراً نضيف من 3 إلى 4 ملاعق أكل مايونيز ونقوم بالتقليب. .
من الممكن إضافة حبة طماطم صغيرة. .





سلطة جبنة الفيتا
المقادير

1 علبة جينة فيتا (مثل جبنة البقرات الثلاثة ( الخاصة بالخبز) متوفرة أنواع شبيهة في السوبر ماركت بكثرة)
3 خيار
1 ملعقة زيتون
1 ملعقة زيت الزيتون
1 ملعقة سمان


الطريقة
نبشر الخيار ثم نضع الجبنة ونضيف الزيتون ونحركها شوية. .
بعد ذلك نضعها في طبق ونرش عليها السمان وقليل من زيت الزيتون وخلاص وبالهناء والشفاء. .





سلطة الطماطم والمورتزيلا
المقادير

2 حبة طماطم
150غرام جبن الموزاريلا طري
أوراق حبق
زيت الزيتون
إبزار مهرموس
ملح


الطريقة
تغسل الطماطم وتقطع إلى شرائح رقيقة. .
يقطع جبن الموزاريلا كذلك إلى شرائح رقيقة. .
ترش قطع الطماطم بالملح وتغطى بالجبن وورق الحبق. .
تسقى الطماطم بقليل من زيت الزيتون وترش بالإبزار المهروس ثم تقدم باردة. .





سلطة الطبقات اللذيذة
لمقادير


1 كروم أبيض (ملفوف)
1كروم أحمر
6 جزرات
1 خس أمريكي
1 شدة بقدونس
1رغيف خبز عربي
2 ملعقة مايونيز
ملعقة صغيرة سكر
ملعقتين خل
عصير ليمونة
6 ملاعق زيت زيتون تقريباً


الطريقة
يفرم الكروم الأحمر ويوضع في قاع البايركس، ثم توضع طبقة أخرى من الكروم الأبيض المفروم فوق الطبقة السابقة ثم الجزر المبشور وفي النهايه طبقة من الخس المفروم. .
يقطع الرغيف إلى معينات ويحمص في القليل من زيت الزيتون،ثم يوضع فوق طبقة الخس. .
يوضع في الخلاط كل من البقدونس والمايونيز والخل والليمون والسكر وزيت الزيتون إلى أن تشكل صلصة خضراء، تصب فوق طبق السلطة. .



التحميل من هنا
من مواضيع العراقية في المنتدى

التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 10-17-2008, 06:35 PM   #12 (المشاركة)
مراقبة منتديات نسائم ليل
 
الصورة الرمزية العراقية
 
تاريخ التسجيل: 9, 6, 2007
الدولة: بغداد جنة بعيوني انا
الدولة:
الجنس: Female
الجوال: نوكيا | I 98
المنتدى المفضل: وجدانيات
المشاركات: 7,160
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : العراقية غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي


سلطة ملفوف أحمر مع مايونيز

المقادير

نصف ملفوفة حمراء
4 ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة سكر


الطريقة
يبرش الملفوف ناعم. .
يضاف المايونيز ويخلط جيداً. .
يضاف السكر وبالصحة والعافية. .




سلطة البيض المسلوق
المقادير

بيض مسلوق
خيار
قليل جدًا من البصل الأبيض
خس
زيت زيتون
2 ملعقة طعام خل
ذرة ملح حسب الرغبة
ذرة فلفل أسود


الطريقة
يسلق البيض لمدة 10 دقائق. .
يقطع البصل والخس والخيار والبيض المسلوق. .
يضاف الخل وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح وبالهناء والعافية ودعواتكم لي. .





سلطة اللوبية الخضراء

المقادير

نصف كيلو من اللوبية
10 أسنان ثوم
حزمة بقدونس
ملح، فلفل أسود
كوب زيت الزيتون


الطريقة

تسلق اللوبية الخضراء مع قليل من الملح. .
يفرم البقدونس ويقطع الثوم إلى قطع صغيرة. .
يقلب الكل مع إضافة الفلفل الأسود مع كوب من زيت الزيتون على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 دقائق. .




سلطة التفاح الأخضر مع الشومر
المقادير


تفاح أخضر (يكون حامض الطعم)
شومر
جزر
جميع ألوان الفليفلة(خضراء + صفراء + حمراء + برتقالية)
ملح + حامض + زيت زيتون (حسب الذوق)


الطريقة
نقطع التفاح الأخضر والجزر والفليفلة مكعبات صغيرة بعد غسلهم. .
نفرم الشومر المغسول. .
تضعيهم في وعاء كبير ثم تخلطهم مع بعض. .
نتبلهم بالمح والحامض وزيت الزيتون ونخلط السلطة وبالهناء والعافية. .





سلطة الخس باللبن
المقادير


رأس خس
كوب روب
نصف كوب عصير الرارنج (حامض)
ربع كوب راشي (طحينية)
بصلة صغيرة
خمسه أسنان ثوم
ملح


الطريقة
يفرم الخس ثم يفرم البصل والثوم ناعماً جداً. .
يخلط الروب والحامض والراشي معاً ثم تضاف بقية المواد ثم يضاف الملح وألف عافية. .




السلطة اليونانية
المقادير


جبن أبيض
خيار
طماطم
زيتون أسمر
خس
زيت
خل
ملح


الطريقة
تقطع جميع المقادير كاريهات (على شكل مربعات). .
تضاف جميع المكونات إلى بعضها وتتبل بالزيت والخل والملح. .





سلطة الحلوم
المقادير


علبة حلوم
2 ملعقة دبس الرمان
1 ملعقة خل تفاح
1 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف حبة رمان
رزمة جرجير


الطريقة
يقطع الحلوم شرائح ويشوى. يترك جانباً. .
يقطع الجرجير. .
يضاف الرمان إليه وباقي المقادير ويوضع الحلوم معه ويقدم. .





سلطة المرتديلا
المقادير


مرتديلا دجاج مقطع شرائح قصيرة
زيتون أخضر
خيار شرائح
فلفل أخضر شرائح
فلفل أحمر شرائح
فلفل أصفر شرائح
خس
بقدونس
مخلل قثاء شرائح
بصل عادي شرائح (حسب الرغبة)
التتبيلة
ملح
ليمون
خل
سماق


الطريقة
تخلط جميع مقادير السلطة من غير التتبيلة. .
عند التقديم توضع التتبيلة وبالهناء والعافية. .




كوبوت

المقادير

عصير برتقال
ملعقة كبيرة سكر فانيليا أو سكر عادي
4 خوخ
2 تفاح
عنب حسب الرغبة
4 مشمش
6 – 8 توت
3 بروميا (برقوق مجفف ومقطع)


الطريقة
نقطع جميع المقادير إلى مكعبات ونضعها داخل وعاء عميق. .
نضع الفانيليا أو السكر ثم نسكب العصير حتى نصل إلى حد غمر المقادير. .
ملاحظة: ممكن أن نضع أي نوع من أنواع الفاكهة المفضلة لدينا. .




سلطة الفطر

المقادير


علبة فطر
فلفل حلو، كل الألوان، أحمر وأخضر وأصفر، من كل لون حبة واحدة
خيار مخلل
بصل أخضر
بقدونس
ملح
ليمون


الطريقة
تقطع الفلفل قطع دائرية ويقطع الخيار المخلل والبصل ويضاف إليهما الفطر والليمون والملح حسب الرغية.
تخلط بزبدية وتزين بالبقدونس. .







من مواضيع العراقية في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 10-20-2008, 07:56 AM   #13 (المشاركة)
عضو
 
تاريخ التسجيل: 15, 10, 2008
الدولة: في عـــآلــــم أنثوي خــــرآفي لايسكنه إلآ أنـــــــــــآ
الدولة:
الجنس: Female
المنتدى المفضل: كوني اجمل
المشاركات: 57
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : روح أنوثتي غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي

تسلم ايدياتك على هالطرح الرائع



من مواضيع روح أنوثتي في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 11-05-2008, 03:37 AM   #14 (المشاركة)
عضو
 
تاريخ التسجيل: 5, 10, 2008
الجنس: Female
المنتدى المفضل: تراحيب
المشاركات: 86
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : noorgirl غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي

الله يعطيك العافية



من مواضيع noorgirl في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 11-07-2008, 09:50 PM   #15 (المشاركة)
عضو
 
الصورة الرمزية H S W H
 
تاريخ التسجيل: 4, 9, 2008
الجنس: Female
المنتدى المفضل: تراحيب
المشاركات: 37
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : H S W H غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي

مررررررررررررررررررررررررة حلوه هالسالطات



من مواضيع H S W H في المنتدى

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 07:26 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتديات عالم الا انا



مكياج مركز تحميل لذيذة عالم حواء العاب بنات العاب طبخ شباب ياناسو اندرويد العرب دليل المواقع


SEO by vBSEO 3.2.0 RC7