[ سجل من هنا ] [ استرجاع كلمة المرور ] [ طلب كود تفعيل العضوية ] [ تفعيل العضوية ] [ أتصـل بـنا ]


العودة   منتديات عالم الا أنا - برامج العاب رسائل صور تفسير احلام حواء > منتديات سيدتي > منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية


جديد مواضيع منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 01-25-2007, 01:20 PM   #1 (المشاركة)
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 23, 1, 2007
الجنس: Male
المشاركات: 21
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : محيسن غير متواجد حالياً
تغيير المزاج: اضغط هنا

التحميل من هنا
Wink مخللات رح تاكلو صوابعكم وراااااها

نبداء
بالطرشي الحجازي او (المديني)

المقادير

قتة مقطع


جزر

ملح وقارورة خل

فلفل اخضر+ فلفلل اسود+ ثوم مدقوق+ صبغة الزعفران+
كيس+ حبة سوداء


الطريقة
نقطع القتة دوائر والجزر بالطول
هذه صورة القتة للي مايعرفها
[IMG][/IMG]
ونقطع الجزر بالطول

نضع اناء وبه ملح وخل والفلفل الاسود والثوم والحبة السوداء
ونضع ماء دافيء
ونضع القتة والجزر بكيس ونضع علية المحلول

ونربط الكيس لثاني يوم
ثم يوضع ببرطمان

وبالهناء والعافية
-------------------------------------------------------------------------------------
مخلل اللفت

2كيلو لفت----قارورة خل---- ملح-- ماء-- فلفل --اخضر-- صبغة


الطريقة

يقشر اللفت ويقطع الى انصاف دائرء


نغسل اللفت ونضعه ببرطمان

نحل الماء مع الملح والخل والصبغة ونضعها على اللفت مع وضع الفلفل الاخضر


ونضعه بالبرطمان حتى ينضج وياكل بالعافية







----------------------------------------------------------
طرشي الجزر اشار بالبزليا

المقا دير:

كيلو جزر مقشر ومبشور
كيس بازليا
قليل من الثوم
عصير ليمونه

ملح حسب الرغبه
ملعقه هرد(كركم)
ملعقه كزبرة ناشفه---3 كاسات زيت---4 قرون فلفل ----كاسه خل ابيض

الطريقه:
نقدح الزيت ونضع الثوم ونقلبه زنضع البازاليا ونقلب لمدة دقيقه ونضع الجزروالفلفل ويقلب لمدة دقيقتين--نرفعه من على النار ونضع عليه البهارات والخل والليمون والملح ويقلب ويترك حتى يبرد ونضعه بقارورة بالثلاجه لوقت الاستعمال-
-----------------------------------------------------------------------------
طرشي جزر اشار بالمخلالات

المقادير:
كيلو جزر مقطع رفيع-----2 كاسه مخلل ليمون----2 كاسه امبه-----زيتون اخض واسود------فلفل حار ----حبه سودة((((حبة البركه)---ملعقق طعام شمر --كاسه زيت زيتون-----خل ابيض----نصف كاسه من ماء سلق الجزر---ملخح حسب الرغبه--ثوم مدقوق

الطريقه

نغسل الجزر ونغمره بالماء ونضع عليه الملح والثوم ويغلي لمدة 5 دقائق تقريبا
نصفي الجزر ونتركه يبرد ونحتفظ بنصف كاسه من ماء لسلق
نضع الجزر بزبديه ونضع جميع المقادير وتقلب وتوضع بقارورة في الثلاجه
----------------------------------------------------------------------------
شار بالخضار
المقادير

فاصولياء خضراء ومقطع بالطول
وجزر مقطع نفس الشي-----وكرنب-مقطع-----وزهرة((قرنبيط)-----وخيارمقطع بالطول----وفلفل اخضر وبصل مقطع ارباع---- وثوم----وخل قارورة ونفس المقدار ماء----وحبه سوداء
وملح حسب الرغبه ----وهرد( كركم)--- وحمص بليله مسلوق---وزيت

الطريقه:
نضع الزيت ونقلب البصل وثم الفاصولياء والخياروالكرنب والزهرةوالفلفل ونضع الثوم لمدة خمس دقائق ونضعه بزبديه ويقلب بوضع الخل والماء ويوضع بقارورة
--------------------------------------------------------

مخلل ليمون بنزهيروله عدة طرق ونبداء بها


1-- مخلل ليمون بنزهير الا وسط الصورة

المقادير3 كيلو ليمون--------حبه سوداء-------فلفل اخضر------2 كاسه هرد----
ربع كاسه شمر--------كاسسه ملح-------ثوم


الطريقه

يغسل الليمون وويقطع ارباع ولكن لايفصل من بعضه

يخلط الهرد مع الحبه السودة والشمروالملح والثوم

يحشىبه الليمون-ويرص بقارورة على بعضه بالتساوي داخل قارورةالى ان تتمتلى القارورة --تعصري ليمون وتضعيه عليه بدون ماء
واغلقيه جيدا وضعيه بالشمش او مكان حار باحدى دوليب المطبخ وكل يومين هزي القارورة دون فتحها حتي تنضج ويصفر الليمون افتحيه ونضجه على حسب الحرارة ويبصح لونه ذهبي والمرقه حقته ثقيله زي العسل

ملاحظه لاتتفح القارورة الا بعد النضج

وبالعافية عليكم



التحميل من هنا
من مواضيع محيسن في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 05-23-2007, 03:55 PM   #2 (المشاركة)
عضو محترف
 
تاريخ التسجيل: 12, 4, 2007
الدولة: Dammam
الدولة:
الجنس: Female
الجوال: nokia |
المنتدى المفضل: رسائل MMS
المشاركات: 3,699
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : غروب الشمس غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي

يعطيك العافيه


ننتظر جديدك


تحياتي: غروب الشمس



من مواضيع غروب الشمس في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 05-23-2007, 04:05 PM   #3 (المشاركة)
مراقبة منتديات سيدتي
 
الصورة الرمزية ملكة الطوفان
 
تاريخ التسجيل: 23, 1, 2007
الجنس: Female
المنتدى المفضل: طفلي الصغير
المشاركات: 4,628
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : ملكة الطوفان غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي

يسلموا على المخللات أخي
لا عدمناك ان شاء الله
شاكرين لك مجهوداتك الرائعة

تحياتي لك



من مواضيع ملكة الطوفان في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 02-06-2010, 10:16 PM   #4 (المشاركة)
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 12, 10, 2009
الجنس: Male
المنتدى المفضل: تراحيب
المشاركات: 3
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : ريتاج الجنوب غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي

أتقوالله في هذة صور المحرمه من نساء العاريات




  رد مع اقتباس
قديم 02-10-2010, 06:26 PM   #5 (المشاركة)
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 10, 2, 2010
الجنس: Female
المنتدى المفضل: تراحيب
المشاركات: 3
المواضيع:
الردود:
التواصل:
حالة الاتصال : MARWAROZZA غير متواجد حالياً
مزاجي اليوم:
تغيير المزاج: اضغط هنا

افتراضي اطباقكم

اطباقكم
ط§ط·ط¨ط§ظ‚ظƒظ…
اطباقكم -موقع طبخ متميز ومسابقات بجوائز مغرية
اطباقكم



من مواضيع MARWAROZZA في المنتدى

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 07:15 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتديات عالم الا انا



مكياج مركز تحميل لذيذة عالم حواء العاب بنات العاب طبخ شباب ياناسو اندرويد العرب دليل المواقع

الدورات التدريبية بجامعة نجران


SEO by vBSEO 3.2.0 RC7